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ANIMALI INFESTANTI IN MOLINI E PASTIFICI
Trematerra - Isbn : 9788896027011 - (2008) - Cod.Mr.Book: 101905 Prezzo : € 35,00
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PH 4.1. SCIENZA E ARTIGIANALITÀ DELLA PASTA LIEVIT
Montanari - Isbn : 9788896027226 - (2015) - Cod.Mr.Book: 101584 Prezzo : € 70,00
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SCIENZA E TECNOLOGIA DELLA PANIFICAZIONE (CD)
Quaglia - Isbn : 9788885022188 - (1984) - Cod.Mr.Book: 92571 Prezzo : € 30,00
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TECNOLOGIA DELLA PASTA ALIMENTARE
Milatovic - Isbn : 9788885022300 - (1990) - Cod.Mr.Book: 92570 Prezzo : € 42,00
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